Recept från thecloudberryfood Enkel köttfärssås, på detta sätt är det enkelt men ack så mycket godare.         

800g nötfärs
4 vitlöksklyftor
6 msk tomatpuré
1,5 köttbuljongtärning
1 dl rött vin
2 lagerblad
2,5 msk lökpulver
2 burkar mutti finkrossade tomater
1 tsk kikkoman
1 tsk rödvinsvinäger
hackad persilja
Oregano
Salt
Vitpeppar

Stek färsen i lite olja så den får färg.
Pressa i vitlöksklyftorna.
Tillsätt tomatpurén och buljongen och låt fräsa några minuter.
Häll i vinet och koka upp snabbt.
Häll över i en stor kastrull.
Tillsätt resten av ingredienserna.

Låt puttra minst 30 min

Recept från matinspiratören: https://www.instagram.com/thecloudberryfood/